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mettre du laurier dans une sauce

См. также в других словарях:

  • laurier — [ lɔrje ] n. m. • XIIIe; lorier 1080; de l a. fr. lor, lat. laurus I ♦ 1 ♦ Arbre (lauracées) originaire des régions méditerranéennes, à feuilles persistantes, lancéolées, luisantes et aromatiques (d où le nom de laurier sauce). « Nous n irons… …   Encyclopédie Universelle

  • laurier-sauce — laurier [ lɔrje ] n. m. • XIIIe; lorier 1080; de l a. fr. lor, lat. laurus I ♦ 1 ♦ Arbre (lauracées) originaire des régions méditerranéennes, à feuilles persistantes, lancéolées, luisantes et aromatiques (d où le nom de laurier sauce). « Nous n… …   Encyclopédie Universelle

  • laurier-cerise — laurier [ lɔrje ] n. m. • XIIIe; lorier 1080; de l a. fr. lor, lat. laurus I ♦ 1 ♦ Arbre (lauracées) originaire des régions méditerranéennes, à feuilles persistantes, lancéolées, luisantes et aromatiques (d où le nom de laurier sauce). « Nous n… …   Encyclopédie Universelle

  • laurier-tin — laurier [ lɔrje ] n. m. • XIIIe; lorier 1080; de l a. fr. lor, lat. laurus I ♦ 1 ♦ Arbre (lauracées) originaire des régions méditerranéennes, à feuilles persistantes, lancéolées, luisantes et aromatiques (d où le nom de laurier sauce). « Nous n… …   Encyclopédie Universelle

  • laurier-rose — laurier [ lɔrje ] n. m. • XIIIe; lorier 1080; de l a. fr. lor, lat. laurus I ♦ 1 ♦ Arbre (lauracées) originaire des régions méditerranéennes, à feuilles persistantes, lancéolées, luisantes et aromatiques (d où le nom de laurier sauce). « Nous n… …   Encyclopédie Universelle

  • laurier\ rose — laurier [ lɔrje ] n. m. • XIIIe; lorier 1080; de l a. fr. lor, lat. laurus I ♦ 1 ♦ Arbre (lauracées) originaire des régions méditerranéennes, à feuilles persistantes, lancéolées, luisantes et aromatiques (d où le nom de laurier sauce). « Nous n… …   Encyclopédie Universelle

  • sauce — (sô s ) s. f. 1°   Assaisonnement liquide où il entre du sel et des épices. •   Après cela, Quanto [Mme de Montespan] voulut manger, elle donna une pièce de quatre pistoles pour acheter ce qu il fallait pour faire une sauce qu elle fit elle même …   Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré

  • Cuisine occitane — Préparation traditionnelle de la truffade …   Wikipédia en Français

  • Cuisine provençale — Tuber melanosporum au marché de Carpentras …   Wikipédia en Français

  • Cuisine maltaise — Historiquement, la cuisine maltaise est une cuisine insulaire faite à base de produits locaux. Cependant, de tous temps, des échanges ou des importations ont permis d en diversifier les composants. C’est aussi une cuisine typiquement… …   Wikipédia en Français

  • bouquet — 1. bouquet [ bukɛ ] n. m. • XVe; de bosc, var. région. (Normandie) de bois 1 ♦ Groupe serré (d arbres, de végétaux). Bouquet d arbres. ⇒ boqueteau, bosquet. « En haut, des bouquets de chênes et de hêtres s accrochaient sur les pentes » (Loti). 2… …   Encyclopédie Universelle

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